Tim Hortons咖啡连锁店在中国上海开设首家分店
来源: 大中报 菲尔
大中报综合讯:据加通社报导,2月26日,著名咖啡连锁店Tim Hortons中国首家店在上海人民广场正式营业。这是该品牌全球第4850家店面。
Tim Hortons中国首家店是Tim Hortons公司与Cartesian Capital Group集团达成总特许经营协议后,在大陆开张的第一家连锁店。
Tim Hortons计划未来10年在大陆开设1,500家分店。
上海首家店除了提供Tim Hortons许多传统的餐饮之外,还会添加一些迎合大陆人口味的特色新款食品和饮料。
例如,不同口味的茶饮,新款特浓的热咖啡,还有新创的咸蛋黄口味球加入天趣球(Timbit)家族,脏脏系列的多拿滋(Donuts)。
Tim Hortons总裁马塞多(Alex Macedo)表示,该公司是同业中进军大陆市场的后来者,如今当地的咖啡业竞争非常激烈。
且不说总部位于美国的星巴克公司(Starbucks)已经在当地经营了20年,当地新创公司瑞幸咖啡(Luckin Coffee),也已经靠着网上促销迅速走红。
马塞多说,Tim Hortons在大陆采用高档餐厅路线,以木质的舒适座椅和长条的桌子,营造友好氛围。
至于Tim Hortons在中国的售价,马塞多说,他们会参考市场上同行的平均售价,比星巴克低30%,但高于在加拿大本地售价。
例如,中杯Tim Hortons热咖啡,在加拿大卖1.71加元,在大陆卖17人民币,合3.34加元。多拿滋各种口味都是¥12元一个、¥30元3个;天趣球是¥4元一个。
他补充道,Tim Hortons不急于在中国推出更多门店,今年计划只开10到20家。为了提升形象,公司正在考虑赞助Timbits运动队。
开业当天,这家Tim Hortons门口排起了长长的队伍。据工作人员介绍,由于前来的消费者太多,一条队伍排不下,在大楼里面另设置了一块区域让消费者排队进店。
半个月前,北美“海龟”们听到消息后就按耐不住了,就想去店里点一杯双奶双糖的招牌咖啡(double double),顺便追忆一下当年大学里靠着Tims咖啡续命赶paper的日子……
门店装修整体色调选用了黑色、烟灰和原木色店,看上去时尚温馨。店中随处可见具有加拿大特色的红色枫叶。
在这里,消费者可以买到拿铁(Latte)、天乐雪(Ice Cap)、蓝莓草莓优格果昔等饮品,还有黑椒牛肉拉发卷等暖食。
Tim Horton在加拿大可谓家喻户晓,在大大小小的街边、加油站都可以看到他的身影,其密集程度堪比上海的便利店。Tim Hortons的创始人为Tim Horton,他出生于1930年,是加拿大著名的冰球运动员。1964年,Tim Horton在安省汉密尔顿市开了第一家Tim Hortons,当时只卖咖啡和甜甜圈。根据该品牌官方微博“TimsCoffeeHouse”介绍称,55年后,Tim Hortons已经成为INS上90万帖子都在晒的这家的咖啡,每年全球卖出20亿杯,成为加拿大百姓热衷的咖啡品牌。
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