为应对第2波疫情 商家已为民众准备好充足的生活用品
来源: 大中报 王飞
(大中报/096.ca讯):疫情初期,货架上的物品被恐慌的民众抢购一空,那一幕似乎就在不久之前。对于可能爆发的第2波疫情是否会导致日用必需品供应短缺,业界表示已做好准备,提醒消费者不必抢购和囤积物品。
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今年3月,疫情爆发初期有人抢购厕纸、消毒液,导致超市商场货架空空如也的景观,令人记忆深刻,许多消费者担心很可能发生的第2波疫情是否会带来同样情况。
加拿大零售协会(Retail Council of Canada)公共事务部副主席利特勒(Karl Littler)说:“加拿大的供应链系统已经做出调整,准备好经济再次关闭下的商品供应。比如那些必需商品的生产商已经增加生产规模,加大备货。”
临时生产个人防疫用品的加拿大Kraft Heinz食品公司首席行政官Av Maharaj说:
“疫情初期,人们经历了个人防护用品(PPE)短缺问题,我们已汲取经验,建立了应急管理机制,商品供应链上、下游的所有公司会根据疫情变化调整生产和供应;因此,消费者不用担心之前抢购厕纸等必需品的情况会再次发生。”
零售商品连锁公司Sobeys亦表示:“一旦发生第2波疫情,加拿大人肯定会囤积储备那些必需生活防疫商品,但不会出现上次的恐慌抢购现象。目前在一些疫情严重地区,消费者购买必需商品明显增加,但我们有信心不会出现供应短缺问题。我们已开通网上订购送货上门服务。”
温莎大学跨境研究所特别顾问、同时任职一家食品贸易公司副主席的Laurie Tannous表示:“大规模的供应短缺现象不会再发生,但部分地区部分商店仍可能出现临时性商品断货问题。虽然生产厂家和零售商都做好充分准备,但由于疫情发展的不可预知性,供应系统应对仍可能滞后。举个例子,一个货架补货从发货到上架可能需要10分钟,而消费者扫空货架只要1分钟。”
Tannous相信,厕纸、消毒液、蛋奶、面粉等重要性的必需品不会再出现供应短缺问题,但干酵母(dry yeast)很可能仍会供应不足。因为疫情期间很多人会在家制作面包之余,啤酒厂也需要干酵母,加重供不应求的情况。
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