加拿大浪费食品严重,远超美国
来源: 大中报 王飞
(大中报/096.ca讯)加拿大国际广播电台(Radio Canada)报道说,一项新的研究表明,加拿大是北美浪费食品的冠军,远远领先于美国。
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3月4日周四,联合国发布的一份新报告揭示了这一点,根据这项研究,加拿大平均每人每年在家里浪费79公斤(175磅)的食物,比美国人的人均浪费水平多了整整20公斤(44磅)。
美国人的每年平均食品浪费量是59公斤,英国人是77公斤,接近加拿大。
根据这份报告,在2019年,加拿大人把300万吨食物扔进了垃圾桶。
联合国环境规划署(UNEP)编写的这个报告估计,2019年全球的粮食损失量将近10亿吨,食品浪费为一大原因。
在被浪费的食品中,61%是在家庭中浪费掉的,餐饮服务业的食品浪费占到26%,零售商浪费占 13%。
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