服用多种维他命? 你在浪费钱!
你是否每天都吃维他命药片,相信它能帮助你维持饮食健康,甚至预防慢性疾病?但最近的研究表明,维他命补品既不是仙丹妙药,对你的健康也无太大裨益,服药者仅是浪费钱而已。
Do you pop a Vitamin pill per day, believing that it will help you maintain a healthy diet, or even prevent chronicle diseases? A recent study indicates that multivitamin supplements are neither a magic pill nor do a lot of good to its users, who may simply be wasting their money.
据《环球邮报》报道,接踵而至的研究质疑维他命D药片的益处,而近期三家美国医学期刊的新研究对所有营养补品的效用提出严重质疑。
根据本周《内科科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)发布的大多数维他命和矿物质补充药片是无效的,包括β -胡萝卜素,维他命E和高剂量的维他命A的一些药片甚至可能造成的危害。根据作者描述,有证据可以充分证明补充这些药物并不能预防疾病或延长生命,因此他们呼吁公众不要在维他命和矿物质补品上浪费钱。
作者指出一半以上的美国成年人使用各种形式的补品。但是对那些并非明显缺乏微量元素者来说,服用这些补品要么毫无效用要么有一定风险。
多伦多大学营养科学系的教授Dr. Reinhold Vieth 表示过去很多年的各种研究已经揭穿维他命的神话。Vieth解释说,之所以多种维他命不能有效的预防疾病是因为一旦人体从食物中摄取到足够的微量元素之后,维他命补品就不能提供任何帮助。他说当达到一定数值的时候,就没有任何作用。
在《内科科学年鉴》最近三项研究显示多种维他命并不能在疾病预防中发挥作用。一个大型随机对照试验的数据表明,长期服用每日多种维他命无助于减缓中老年男性认知能力下降。研究人员让大约6000名65岁以上医生分成两组。在12年内,一组服用维他命,一组为无服药对照组。在研究过程中,对这些男性的智障程度进行初期测试和另外三次测试。12年后,研究人员发现服用维他命组和其对照组的认知能力下降并无不同。
另外一个独立研究是在心脏病稳定之后,维他命和矿物质补品是否可以防止心血管疾病的再次暴发。研究人员把1700名50岁或以上患有心脏病的人分成三组:服用高剂量的多种维他命药片,服用多种矿物质组和无服药参照组。经4.6年(中值数)后,研究人员这不同组病患因胸痛留医,心脏病,中风或死亡的病例比率毫无差别。
这一结论与今年秋天早些时候发表过的对该研究课题另一全面考核之结论类似。研究人员分析了26个服用补品的案例,发现维他命或多种矿物质补品对于预防癌症和心脏疾病的作用相当有限。
编辑表示,维他命的作用如此之无效,而此后关于多种维他命可以预防疾病的研究将是没有必要的。一些实验表明唯一的例外是维他命D,特别是对于一些缺乏此类维他命的人群来说,服用维他命D可以预防老年人跌倒。尽管需要更多的研究澄清维他命D应如何使用,作者还是指出现在坊间大量服用维他命药片并非基于确凿的显示其利大于弊的临床结论。
Vieth质疑关于维他命D无效的最新报告,认为选取的样本有误差,这样错误的结论将会误导公众。最近《柳叶刀》 (the Lancet)发表的一篇论文显示维他命D并不能改善骨质密度,但是根据Vieth 的说法,老年人容易跌倒跟骨质密度无关。他说,骨骼健康与维他命D是息息相关的。
但是Vieth 也认同对于多种维他命的进一步研究是毫无必要的。他说:“这可能是一匹死马。”