碳税将导致食品大幅上涨 明年2月奶制品预计涨幅创纪录
来源: 大中报 王飞
(大中报/096.ca讯):根据彭博社的报道,加拿大物价报告指出,预计2021年食品通胀将上升到5%。剩下的问题是这种通胀是否是暂时的,或是否会成为新常态。 加拿大专家表示,联邦政府现在的气候政策例如碳税导致食品价格持续增加。
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卡尔顿大学(Carleton University)斯普罗特商学院副教授李(Ian Lee) 接受 BNN Bloomberg 采访时讨论导致这种通货膨胀的原因。
“能源和食物是人们日常生活必不可少的,能源让家庭冬天能在零下二十几度时取暖,食品是我们生存必须的,当然我们不吃牛肉可以改吃鸡肉,但我们不能不吃东西。能源在农业当中是至关重要的,施加碳税不仅令能源价格更高,而且会推高食品价格,而且不久将来,我们会看到造成更大的影响,人们会要求增加工资。”
央行预计会更早加息,很多加拿大人已经开始担心债务增加。
“我承认我们需要降低碳排放,但我们不能在采取新的能源方式之前就把现有的能源切断,碳税每一两年就会增加,而且会快速增加,农业是需要大量能源驱动的,需要大量的能源生产食物,我认为我们需要改变会影响几百万人的政策,放慢脚步,别让能源价格上升太快,直到我们能有稳定的替代性、可更新能源,在此之前,不要切断能源,让食品价格飞涨。”李教授说。
目前加拿大联邦政府收取的碳税是每吨温室气体30元,到2022年将被拉升到每吨50元,随后每年都上涨15元,直到2030年达到每吨温室气体收取碳排放税170元的水平。
农业生产者主要靠获取丰富的自然资源谋生,他们也一直声称食品价格会上涨,部分原因是碳税,到明年,碳税将达到每吨 50 元。虽然消费者也可获得税务抵免作为补偿,但目前尚不清楚消费者如何因食品价格上涨获得补偿。尤其碳税达到每吨 170 元的高税率的时候。
当然,碳税政策还需要进一步研究,但到 2030 年,加拿大的食品通胀率肯定有可能大幅上升。
加拿大的碳税政策不仅仅是惩罚食品行业的污染者,也惩罚了农场和影响了人们的餐桌。
当然,一些消费者愿意为食物支付合适的价格来帮助拯救地球,但联邦政府显然没有考虑到 2030 年碳税如何使许多加拿大家庭陷入粮食不安全状态。
牛奶乳制品明年2月或大幅涨价
据CTV新闻的报道,10月29日上周五,加拿大乳制品委员会(Canadian Dairy Commission,CDC)建议,从明年2月起大幅提高奶农牛奶收购价,平均涨8.4%。牛奶收购价格上涨,零售和餐饮行业所需牛奶也会跟着涨价,最后可能都转嫁到消费者身上。
黄油也可能涨价12.4%,从每公斤8.7149元,涨至每公斤9.7923元。CDC称,它储存黄油是为了保证充足的供应,以防短缺。
乳制品是否涨价可能在2021年12月初决定,只有各省政府批准后,新价格才会正式生效。
CDC在审查了供应管理系统内的农场牛奶价格和成本,以及经过咨询之后,建议调高牛奶收购价,每升涨6分,或每百升涨6.31元。
加拿大奶农协会会长兰普罗(Pierre Lampron)说:“疫情爆发以来,奶农生产成本显着上升,例如,牛饲料价格大幅上涨,燃料、机械、化肥、农作物种子等成本也大幅上涨。如果农场牛奶涨价,将抵消一部分上涨的生产成本。”
专家预计,牛奶收购价上涨,会导致消费者购买的乳制品价格大涨。达尔豪西大学(Dalhousie University)农业食品分析实验室主管西尔万·查理布瓦(Sylvain Charlebois)表示,CDC建议农场牛奶涨8.4%,这是历史高点,CDC在其54年的历史中从未建议过如此大幅涨价。
黄油是另一种需要调整价格的产品。
查理布瓦还称,他同意由于COVID-19大流行带来的供应链问题,有必要提高价格。但是,他对CDC这个官方所属机构提出的涨价建议有异议。
他说:“疫情导致额外生产成本上升,但需要付出代价的不是奶农,而是加拿大的纳税人和消费者。”
CDC的数据显示,过去5年,乳制品的消费者购买价格上涨了7.4%,相比之下,肉、蛋和鱼的消费者价格分别上涨了11.8%、20.6%和7.7%。专家表示,供应链问题和恶劣天气是消费者食品价格飙升的原因。
尽管乳制品委员会经常建议上调价格,但“(,”达豪斯大学(Dalhousie University)农业食品分析实验室主任
Charlebois称,“8.4%是一个历史高点。”
他说,他认为乳制品委员会在其54年的历史中从未建议过如此大幅度的价格上涨。
Charlebois还表示,他同意由于COVID-19大流行带来的供应链问题,有必要提高价格,但对于乳制品委员会这样一间国家公司提出建议持有异议。
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