自动化和网上购物在改变食品杂货行业
来源: 大中报 王飞
（大中报/096.ca讯）：根据CTV新闻的报道，一份新发布的研究报告显示，随着自动化和在线销售的增长，安省食品杂货店的工作正在发生变化。
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位于瑞尔森大学（Ryerson University）的布鲁克菲尔德创新与创业研究所（BIIE）当天发布的一份报告，强调电子商务和自动化带来的变化，正在影响着全国的食品杂货行业。
该报告说，随着瘟疫带来的在线杂货店订单和送货增加，劳工市场雇用仓储、物流和订单执行人员的人数，已开始超过传统的超市雇佣人数。
研究人员对自动化可能带来的破坏性影响表示担忧。这些变化可能对食品零售业的未来产生持久影响。
“新冠疫情带来的限制和风险，极大地加快了加拿大人对在线购买食品杂货的需求。” 该报告说，自大流行开始以来，杂货店的在线销售额增长了700%。
该研究没发现工作机会减少，而是发现，自动化和在线购物的兴起改变了食品杂货零售工作的性质。
传统杂货店需要的岗位是收银员、文员、店内货架和产品管理员等，他们通常侧重于客户服务。该报告发现，新的电子商务工作涉及处理在线订单、包装杂货、准备食物和送货。
尽管其中的许多岗位仍留在商店中，但它们也越来越多地出现在配送中心，其业务是为了履行在线订单。
布鲁克菲尔德研究所的高级项目经理、报告的作者之一鲍曼（Kimberly Bowman）女士说：“我们可以期望的是，工作的性质和对不同技能的需求会转变。”
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她说，例如，在超市前端的员工要求具有良好的沟通和客户服务技能；而仓库员工则专注于更独立的工作，例如包装货物；接订单及交货的员工则扮演一种混合的角色。
鲍曼说，尽管某些工作确实会消失或萎缩，但其他的许多工作将会改变，也会有新创造的工作。
“我们没发现对工人的需求将出现大幅萎缩的证据。”她说，“我们可能会看到一些裁员，比如收银员会被自助结账所取代，但我们也看到有其他新岗位的出现。”
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