约克区又一居民因食用被乌头碱污染的沙姜粉中毒而住院

（大中网/096.ca讯）据多伦多星报报道说，又有一名约克区居民在食用了加拿大卫生部召回的一种香料后因乌头碱中毒而住院。

约克区公共卫生局（YRPH）在一份新闻稿中表示，该居民在食用了被乌头碱污染的沙姜粉后被送往医院，病情严重。

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Mr.Right的沙姜粉（Galanga Keampferia Powder）在乌头碱（一种剧毒物质）检测呈阳性后，于9月被加拿大卫生部召回。（详情请阅读：加拿大食品检验局下令召回一款沙姜粉，与万锦市中餐馆中毒事件有关 http://chinesenewsgroup.com/news/676637）

约克区公共卫生代表阿里（Eman Ali）说："目前已知的信息表明，本次送院居民食用过程并不是发生在餐馆或美食广场。"

卫生部门以病人隐私为由，拒绝对该居民的健康状况进行评论。

今年8月，12名食客在万锦市当地一家餐馆吃了一道加沙姜粉的鸡肉后，中毒需送医。

上个月，约克区、加拿大食品检验局和卫生部与产品供应商合作，确保该产品从食品场所和杂货店中下架。

加拿大卫生部指，被这种毒素污染的食物外观似乎并没有变化，然而，食用这种毒素会引起恶心、心跳不正常、麻木等症状。

乌头碱源于一种被称为Wolfsbane或Keampferia的毒花根部，如果食用足够数量的乌头碱，就会造成死亡。

约克区公共卫生部门提醒居民检查他们的厨房，并立即丢弃Mr.Right品牌的沙姜粉。