经济：加拿大各地牛奶价格飙升，源于奶农成本上涨
来源: 大中资讯 王飞
（大中/096.ca讯）：根据环球新闻的报道，加拿大国民都看到生活用品的价格飞长，牛奶当然也不例外，变得更加昂贵了。一些超市最近的牛奶价格上涨高达15%。
今天你也许关心的话题：
消费者权益倡导者说，这种剧烈的价格上涨将影响到所有喝牛奶的人，但对低收入家庭来说伤害最大。阿省食物赒济库行政总裁史考特(Arianna Scott)说：“如果家庭无法为孩子提供正常的牛奶量，或者他们只能喝到稀释牛奶，那么这对他们的健康是令人担忧的。”
Global News记者将本周购买一桶四升牛奶的价格，与一月份的价格进行了比较。
多伦多NoFrills和Loblaws两家超市的牛奶价格，从4.69元跃升至5.39元，涨幅14.9%。
哈利法斯的Atlantic Superstore的价格从5.79元涨至6.29元，涨幅8.6%。
卡尔加利超市的牛奶价格从4.65元涨到5.39元，涨幅15.9%。
卑诗省列治文市的超市Shoppers，里面的牛奶还是卖4.65元，暂时未上涨，不过店员说，已经听闻要涨价的事情了，但不知道何时会改变售价。
从2015年起就追踪加拿大牛奶价格的营销公司Field Agent Canada的总经理杜锡特(Jeff Doucette)表示，这次涨幅是他们有纪录以来最大的一次。
他说，这是因为奶农的成本提高了，零售端只能提高价格。
Loblaws、Longo’s、沃尔玛、Sobey’s、Metro等连锁超市，都不愿回答关于牛奶价格的问题。政府当局对于乳制品成本增加的问题也沉默了。
加拿大乳业委员会在11月宣布，从2月1日起牛奶价格将平均上涨8.4%。这是历史上最大的年度增幅，几乎是之前纪录的两倍。
各地牛奶差价非常大
涨价是因为奶农成本上涨，委员会称过去两年饲料成本上涨了30%。
杜锡特说，虽然奶农要求涨价没有不合理，但是加拿大的乳制品订价体系和监管制度非常不稳定，导致全国各地同样超市的可乐价格可能差不多，但是牛奶价差却非常大。
根据2021 Field Agent的报告，加拿大最便宜的一樽4升牛奶售价约4.65元，但是纽奔驰域省的蒙克顿可以卖到7.19元，魁北克城卖6.86元。
杜塞特说，乳制品委员会虽然会依成本而涨价，但若成本降低，也会降低农民的售价，这限制了农民寻求效率和节省成本的动力。此外，省级法规和当地市场规模的差异也导致价格不同，大西洋省份因农场规模较小、顾客也少，所以牛奶较贵。
Chapman’s冰淇淋公司副总裁查普曼(Ashley Chapman)表示，除了牛奶价格上涨外，其他乳品价格也在飙升，脱脂奶粉价格上涨22%，乳清涨53%，这两种产品都用于制作冰淇淋。他说：“在过去14个月里，每一个组件都上涨，无论是机器的螺栓还是清洁产品。”
由于他与大型连锁超市每年只能协商一次产品价格，所以这次乳制品上涨的额外成本，他必须要自行吸收，势必影响他今年的营收。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明大中资讯网立场。评论不可涉及非法、粗俗、猥亵、歧视，或令人反感的内容，本网站有权删除相关内容。